DHA是什么东西 DHA的作用与功效详解

风雅颂

             对于DHA， 相信大家并不陌生。

        　　

        　　DHA的确好处多多，但是究竟怎么补，补充多少，补充过量会有危害吗？

        　　

        　　也有人觉得 ，既然号称“脑黄金”，是不是补充越多DHA，孩子就能越聪明？

        　　

        　　带着这几个问题，今天一次性给大家做出详细的解答。

        　　

        一、DHA是什么东西？

         

        DHA 学名：二十二碳六烯酸，俗名：脑黄金！

       

         

         

        DHA：是长链多不饱和脂肪酸的一种，在成熟的哺乳动物中占大脑脂质的10%。在我们人类的大脑皮层中脂质的20%，视网膜的50%都由DHA构成。它和蛋白质、糖类、其他脂类共同构成我们的中枢神经系统，是极为重要的脑部营养素。

         

        看来，DHA对人体的确很重要！

         

        其实DHA对不同的人群，具有不同的作用与功效，尤其是对孕妇和宝宝，好处非常多！

         

        二、DHA的作用与功能详解如下

        　　

        　　1、孕妇补充DHA的好处

        　　

        　　一般来说，孕妇从备孕期开始，就要注意DHA的补充了。

        　　

        　　（1）对母体的好处

         

        可能有益于改善产后抑郁。

        　　

        　　（2）妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的好处

        　　

        　　孕期补充DHA，能够降低早期早产发生的风险。研究发现，孕期补充DHA可使早期早产风险降低26％。

        　　

        　　根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》，孕期补充DHA，孩子平均出生体重也会有所增加。

        　　

        　　（3）妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的好处

        　　

        妈妈孕期补充DHA，可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险，也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

         

       

        　　

        　　2、儿童期补充DHA的好处

        　　

        　　DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分，这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因；

        　　

        　　DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分；

        　　

        　　DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

         

        三、给宝宝吃什么能补充DHA？

         

        既然DHA对宝宝有这么多的好处，不仅能促进生长发育，而且也能抵抗疾病，那么怎么补充好呢？

         

        　　首先，我们要知道人体自身并不能合成DHA，必须从外界获取。

        　　

        　　而DHA的最好来源就是母乳，除此之外，鱼肉中也含有DHA，尤其是深海鱼。

        　　

        但是，鱼的种类很多，哪些更适合孩子吃呢？

         

        对于宝宝来说，综合鱼的安全性、DHA含量以及其他营养素的含量和比例，更建议吃三文鱼、大西洋鳕鱼、海鲈等。

         

       

        （大西洋鳕鱼肉）

         

        　　有了可供选择的鱼类，究竟每天吃多少鱼肉更合适呢？

        　　

        　　对于2岁以下的孩子，《中国居民膳食指南（2016版）》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉，而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

        　　

        　　1、7~9月龄：每天摄入肉禽鱼50g；

        　　

        2、10~12月龄：每天摄入肉禽鱼50g；

        　　

        　　3、13~24月龄：每天摄入肉禽鱼75g；

        　　

        　　4、2~3岁的孩子，FDA建议，每周要吃1~2次富含DHA的鱼，每次约30g。

         

        　　四、注意，DHA不可盲目补充

        　　

        　　为什么这样说呢？主要是由于DHA这种物质比较特殊，那些富含DHA的海鲜，也可能有重金属风险。

        　　

        　　而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤，一般可以降低重金属暴露的风险。

        　　

        所以，如果孩子既不喝母乳，也不吃含有DHA的配方粉和米粉，甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏，则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

         

       

         

               DHA补充的途径变多了，补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

        　　

        　　既要注意够量，也要切忌“贪多”。

        　　

        　　DHA本质上属于脂肪，如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需，过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基，损害人体的健康。

        　　

        　　所以，DHA补得越多孩子越聪明的说法，并不靠谱。

        　　

        　　虽然害处不大，但过量补充更可能会导致孩子肥胖，大家都知道，身材还是匀称的最健康！

        　

        　　五、如何更准确地控制DHA补充量？

        　　

        　　首先我们要明确，不同年龄段的孩子或成人，对DHA的需求量都是不同的：

        　　

        　　1、早产儿

        　　

        　　美国儿科学会建议，出生体重不足1000克的早产儿，每日DHA摄入量≥21mg/kg，体重不足1500克者≥18mg/kg。

        　　

        　　2、0-6个月纯母乳喂养的宝宝

        　　

        这类宝宝不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

         

       

         

        　　3、混合喂养或人工喂养的宝宝

        　　

        　　应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

        　　

        联合国粮农组织（FAO）推荐，0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

         

        　　4、6个月-3岁

        　　

        　　条件允许的情况下，6个月以后的宝宝应继续母乳，甚至可到2周岁。

        　　

        　　宝宝7～8个月后，可以试着添加鱼类辅食，以后逐步增加进食鱼类的量，选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油（5～10克）。

        　　

        　　对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏，存在DHA摄入不足的宝宝，应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

        　

        　　5、3岁以上

        　　

        　　可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。也可以适当吃富含DHA的食物。

        　　

        　　6、孕妇

        　　

        　　世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合脂肪专家委员会建议，孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ；  

        　　

        　　而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）也推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

        　　

       

         

        目前比较普遍的情况是DHA补充不足，也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况，尤其是进食DHA补充剂时，需要按照剂量，不可过量补充。

         

        六、怎么挑选DHA补充剂？

         

        除了剂量，还有DHA补充剂的选择上对许多家长来说也是一个较大的考验，因为市面上的DHA产品非常多，所以很多人都不知道怎么选择好！

         

        我们就以埃森美为例，带大家看看怎么样挑选优质的DHA！

         

        埃森美ISEMY，一个中美联合研发品牌，产品都基于亚洲人体质进行创新和研发，更适合中国宝宝全面吸收。

         

       

         

        （1）藻油提取

        　　

        藻油优于鱼油提取，是唯一得到美国食品与药物管理局（ FDA）认可的儿童DHA 补充剂来源。

        　　

        （2）安全性高

        　　

        藻类无食物链，所以不像鱼类藻油存在食物链污染的情况，还有物理提取绿色工艺，能够够高度保留天然营养成分，更安全。

        　　

        （3）纯度含量足

        　　

        每粒DHA含量达150mg，也就是3岁之前，发育正常的幼儿每天只需吃1粒，如果孩子太小无法吞服，即便是撕开包装有残留，服用后也能满足一天所需的DHA。而孕妇每天两粒即可。

        　　

        （4）稳定性强

        　　

        藻油中含有天然抗氧化剂，稳定性高；鱼油却80%存在过氧化的问题。

        　　

        （5）口感味道好

        　　

        不同于鱼油的腥味，埃森美ISEMY的DHA无异味，孕妇和宝宝都容易接受，更易喂食。

        　　

        （6）极易吸收

        　　

        藻油中含有的磷脂和糖脂都为极性脂类，在肠道更易被吸收，吸收率高出鱼油至少50%。

        　　

        综上所述，藻油DHA与鱼油之间，藻油优势的确更加明显，而有需要补充DHA的人群，选埃森美ISEMY准没错！