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[美食快讯] 杨国福麻辣烫不忘初心,坚持做好每一碗麻辣烫

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伴坛终老

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发表于 2023-11-22 09:06:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
广州信息网
  想要做好一碗麻辣烫到底有多难?这个问题可能对于普通人来说,很简单,但是对于一个麻辣烫品牌来说,却很难,尤其是对于麻辣烫连锁企业来说,要保证每一碗麻辣烫的标准化出品,更是难上加难。
  作为国内麻辣烫知名品牌,杨国福麻辣烫为了确保麻辣烫的品质,在原料、食材、酱料等方面严格把控。从一颗花椒、一个辣椒开始,到材料原地考察、食品采购,都要求做到选材健康自然。例如,2019年,杨国福麻辣烫推出番茄汤底,而为了寻找最合适做汤底的番茄,研发团队对国内番茄产品进行了大规模比对。最终,选中了中粮屯河番茄有限公司这一世界第二大番茄加工企业,其拥有从种子研发、种植、初加工、深加工、物流、销售为一体的番茄制品产业链。
  另外,杨国福集团还不惜投入5亿巨资,建成了四川生产研发基地,集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体,配备调味料研发中心、智能厨房实验中心等,生产的火锅底料和粉料包产品可满足众多门店的原料供给。杨国福集团通过强大的供应链来保障产品的品质化和规范化,真正确保每一位食客都可以吃得放心。
  “不忘初心,坚持做好每一碗麻辣烫。”这是杨国福麻辣烫一直在坚持做的事,从只有一家门店到如今已在全国32个省级行政区及海外9个国家和地区开设全球连锁门店超6300家,杨国福麻辣烫从未放弃对品质和创新的追求,而靠着这一份诚恳和踏实,向好发展。
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