润心有机山茶油，让高品质山茶油流入广大百姓家

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　　中国人做菜，都少不了放油。无论是蒸炒炸，还是凉拌，油都是点睛之笔。缺少了油，总感觉少了点什么滋味。但是每当走到超市琳琅满目的货架前，“选择困难症”就犯了，这么多种类的油，到底选择哪种才更健康呢？如今山茶油从过去的“王谢门前”流入“寻常百姓家”，为大家健康生活持续助力。
　　有机山茶油又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，拥有世界上最大的茶油生产基地。《随之局饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油唯此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把山茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。在民间山茶油被称为“油中脑黄金”、“月子油”、“长寿油”。到了现代，山茶油也是各大健康指南中的常客，被推荐食用，就连卫生健康委也在《新冠肺炎防治膳食指导》里建议：“适当增加富含单不饱和脂肪酸等茶油、橄榄油、茶籽油的摄入，这些都对炎症康复有好处。”
　　那么，山茶油到底有哪些营养，对人体健康有哪些好处呢？下面为大家深入介绍下山茶油。
　　核心营养：富含单不饱和脂肪酸
　　在食用油中，一般含有三种脂肪酸：一是饱和脂肪酸，多存在于动物脂肪及乳脂中，这些食物也富含胆固醇。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因，继发引起动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增加患冠心病的风险；二是多不饱和脂肪酸，多在鱼油产品中，对心脑血管健康有一定的作用；三是单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸作为膳食脂肪酸中的一类，具有特殊的生理功能和独特的物理、化学特性，对血浆胆固醇水平有均衡作用，且有助于降低三高，呵护心脑健康。
　　山茶油和其他食用油在营养方面最大的差别主要是在脂肪酸上，其单不饱和脂肪酸的含量比橄榄油更高，对人体健康具有积极作用。
　　其他优势：富含多种活性物质，适合国人烹饪
　　山茶油还有其他营养，如维生素E、角鲨烯、多酚等健康微量元素，这些营养对于增强抵抗力，养护人体健康同样具有积极作用。另外值得一提的是，山茶油的烟点高，很适合中式烹调，比如煎炒烹炸都可以，在油炸的过程中山茶油也不容易冒烟，所以它的化学性质在烹调的过程中比较稳定，营养物质不容易流失，也不易产生反式脂肪酸这样的有害物质。
　　正因为山茶油丰富的营养价值，越来越多人开始关注这种食用油，让国内山茶油市场焕发生机。正所谓“一方水土养一方人”，山茶油的品质同样受到所处地理环境的影响。在目前山茶油品牌中，润心有机山茶油生产基地位于有着“中国油茶之乡”美誉的江西宜春，有优质的原材料，且工艺先进，山茶油品质备受认可。
　　据了解，润心有机山茶油单不饱和脂肪酸已经达到80%左右，饱和脂肪酸≤10%，有助于减少体内坏胆固醇形成，降低“三高”1，平衡身体血脂，呵护心脑健康。此外，润心有机山茶油拥有黄金配比，产品亚油酸、亚麻酸国际推荐4:1黄金比例，有助于清除体内自由基，呵护人们心脑健康。此外，润心有机山茶油还富含有关人体免疫功能的活性物质：含有维生素E、角鲨烯、多酚等健康微量元素，天然抗氧化，能促进新陈代谢，对提高人体抗病能力有重要作用，适合不同年龄段的用户群体，助力其增强抵抗力，让健康力加倍。
　　（焕新包装，敬请期待～）
　　人们生活离不开油，因此在食用油的选择上至关重要。如今食用油已然进入了“拼品质、拼健康”的时代，而润心有机山茶油凭借丰富的营养，高端的品质，收获了广大消费者的青睐，助力大家离健康更近一步。
　　【1】齐红艳、李长路、黄毅文，大家健康2013年10月第7卷第10期中旬刊，《茶油在医学上的临床应用与研究前景探析》