美食小能手大揭秘：润心有机山茶油的作用及吃法

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　　俗话说“唯有爱与美食不可辜负”，现在人们对吃真的越来越讲究，也有越来越多的美食小能手愿意分享自己的美食烹饪过程。从他们的分享中可以发现一个有趣的地方，那就是对食用油的选择“颇有讲究”。很多美食博主不管是煎炒烹炸，还是凉拌蒸烤，都首选润心有机山茶油。那么润心有机山茶油有何作用？适合炒哪些菜呢？
　　不同的烹饪方式适配的油不一样，而且不同的油营养价值也各不相同。润心有机山茶油之所以受到众多美食爱好者的追捧首先是因为它营养丰富。在营养方面，润心有机山茶油单不饱和脂肪酸已经达到80%左右，饱和脂肪酸≤10%，有助于减少体内坏胆固醇形成，降低“三高”1，平衡身体血脂，呵护心脑健康。此外产品含有维生素E、角鲨烯、多酚等健康微量元素，天然抗氧化，有助于提高抵抗力。
　　其次，用润心有机山茶油来做菜能够增加美食风味。润心有机山茶油清香解腻，不论是用来凉拌、炒菜，还是炖煮时添加一些，口感都非常清爽，一点也不油腻。另外值得一提的是，润心有机山茶油烟点较高，高温烹饪的情况下也不容易冒烟以及产生反式脂肪酸，有助于皮肤和身体健康的养护。
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　　润心山茶油有这么多优势，自然能受到了美食博主们的偏爱。下面就为大家说说各大美食博主都是怎么吃润心有机山茶油的。
　　炒菜：炒萝卜。这是很多美食博主冬季时喜欢分享的一道菜。“冬吃萝卜”，萝卜味甘、微辛而性平，炒萝卜不仅好吃，而且非常养生。而用油上，选择用润心有机山茶油来炒这道菜不会油腻，可以很好地保持萝卜自身的风味，而且单不饱和脂肪酸高，饱和脂肪含量低，有减脂需求、维持血脂平衡的人群也能放心享用。
　　炖汤：白菜肉丸汤。俗话说：萝卜白菜保平安，百菜不如白菜。大白菜物美价廉，既能补充钙质，又能清火、润燥，再加上自己做的肉丸子，煮上一锅味道清香鲜甜，好喝又营养。在白菜肉丸汤快好的时候，滴上一些润心有机山茶油，化解油腻，山茶油独有的清香让汤更加美味。
　　凉拌：凉拌西兰花。将西兰花掰成小朵，洗净后用开水焯熟，放入凉水里浸一下，沥干水分备用。将胡萝卜切成片，过水焯熟，沥干水分备用。在西兰花、胡萝卜中加入盐、鸡精、蒜蓉、润心山茶油一起拌匀即可。很多博主都强烈推荐使用润心有机山茶油进行凉拌，风味纯粹，清香滑嫩，而山茶油里面的维生素E、角鲨烯等营养更是能增强人们的抵抗力。
　　烧烤：烤韭菜。烧烤味道格外鲜美，征服无数美食爱好者的味蕾。烤韭菜是烧烤中非常受欢迎的一道菜，不仅营养好，而且有着独特的风味，提高食用者的食欲。说到烤韭菜，不少美食博主建议在刷油的时候用润心有机山茶油，油的烟点高，不易冒烟，避免烟熏火燎，同时提升鲜美度。
　　选择润心有机山茶油，炒、炖、煮、烤样样出色，轻松开启健康又美味的健康生活。另外值得一提的是，现在润心年货节京东专场依然在持续进行中，并将持续到2月5日，想要做出色香味、营养俱全菜肴的小伙伴们不要错过哟。